Oferta Educativa

Aprende con los que más saben de Gastronomía, Hotelería y Turismo.

2021

Trayecto COCINERO

“Preelaborar, elaborar, presentar y conservar toda clase de productos de cocina, aplicando las técnicas correspondientes y en base a objetivos económicos...

Fecha de inicio: Inicia 2 veces al año en MARZO y AGOSTO. Inscripciones para el ciclo lectivo 2021. A partir de NOVIEMBRE de 2020.

VALIDEZ: Certificación Con Validez Nacional

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2021

Trayecto PANADERO

Preelaborar, elaborar, terminar, decorar y conservar toda clase de productos de panadería, aplicando las técnicas correspondientes y en base a objetivos...

Fecha de inicio: Inicia 2 veces al año en MARZO y AGOSTO. Inscripciones para el ciclo lectivo 2021. A partir de NOVIEMBRE de 2020.

VALIDEZ: Certificación Con Validez Nacional

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2021

Trayecto PASTELERO

El alumno egresado estará capacitado para determinar las necesidades de producción en pastelería, según las demandas del establecimiento y las...

Fecha de inicio: Inicia 2 veces al año en MARZO y AGOSTO. Inscripciones para el ciclo lectivo 2021. A partir de NOVIEMBRE de 2020.

VALIDEZ: Certificación Con Validez Nacional

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2021

Trayecto OPERADOR DE INFORMÁTICA PARA ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN

Sistemas Informáticos (Manejo de PC), Herramientas Indagatorias (Internet – Redes Sociales), Relaciones Laborales y Orientación Profesional ......

Fecha de inicio: Inicia 2 veces al año en MARZO y AGOSTO. Inscripciones para el ciclo lectivo 2021. A partir de NOVIEMBRE de 2020.

VALIDEZ: Certificación Con Validez Nacional

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2021

AUXILIAR DE GESTIÓN TURÍSTICA

Al finalizar el curso el alumno deberá desempeñarse con un amplio criterio en las siguientes tareas, reservas de pasajes aéreos de...

Fecha de inicio: Inicia 2 veces al año en MARZO y AGOSTO. Inscripciones para el ciclo lectivo 2021. A partir de NOVIEMBRE de 2020.

VALIDEZ: Certificación del Ministerio de Educación del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.

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2021

AUXILIAR DE CONSERJERÍA

Al finalizar el egresado está capacitado para desempeñarse en las siguientes tareas: reconocer la función del conserje. Identificar los puestos de...

Fecha de inicio: Inicia 2 veces al año en MARZO y AGOSTO. Inscripciones para el ciclo lectivo 2021. A partir de NOVIEMBRE de 2020.

VALIDEZ: Certificación del Ministerio de Educación del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires

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2021

AUXILIAR DE REGIDURÍA DE PISOS

Conocer el organigrama del departamento de ama de llaves. Conocer el procedimiento de la tarea específica de la mucama. Conocimiento de...

Fecha de inicio: Inicia 2 veces al año en MARZO y AGOSTO. Inscripciones para el ciclo lectivo 2021. A partir de NOVIEMBRE de 2020.

VALIDEZ: Certificación del Ministerio De Educación del Gobierno de la Ciudad De Buenos Aires.

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2021

MOZO DE SALÓN

Al finalizar el egresado está capacitado para desempeñarse en las siguientes tareas: preparación de la mise en place. Cuidar la pulcritud...

Fecha de inicio: Inicia 2 veces al año en MARZO y AGOSTO. Inscripciones para el ciclo lectivo 2021. A partir de NOVIEMBRE de 2020.

VALIDEZ: Certificación del Ministerio de Educación del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires

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Nuevo

Curso AUXILIAR CONTABLE

Estará capacitado para el desempeño de la actividad comercial y el manejo de documentos comerciales...

Fecha de inicio: Inicia en 2021

VALIDEZ: Certificación de UTHGRA - La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina -

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Nuevo

Curso MAITRE

Amplio criterio en las siguientes tareas, Como se realiza una comanda. Las responsabilidades del maitre. Trabajo en equipo. Liderazgo paradigmático...

Fecha de inicio: Inicia en 2021

VALIDEZ: Certificación de UTHGRA - Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina -

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Nuevo

Curso INGLÉS GASTRONÓMICO

Curso introductorio, de inglés gastronómico. El alumno estará capacitado para la interpretación de vocabulario técnico y verbos correspondientes....

Fecha de inicio: Inicia en 2021

VALIDEZ: Certificación de UTHGRA - La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina -

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Nuevo

Curso BARTENDER

Conocer y aplicar las diferentes técnicas de construcción de tragos y cócteles. Organización personal e integración a un equipo de trabajo....

Fecha de inicio: Inicia en 2021

VALIDEZ: Certificación de UTHGRA - La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina -

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Nuevo

BOMBONERIA

...

Fecha de inicio: Inicia en Abril de 2020

VALIDEZ: Certificación de UTHGRA - La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina -

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Nuestros pilares institucionales

Nuestra filosofia, como parte de la UTHGRA se basa en la integración entre la teoría y la practica. Insertamos a nuestros alumnos en el mercado laboral en los diferentes cursos abiertos a la comunidad.

Calidad Educativa

Referentes del sector gastronómico

Organización interna

Aptitud de la oferta educativa

Quienes Somos

Realizamos acciones de capacitación hace más de 30 años dirigida a nuestros afiliados gastronómicos y a la comunidad en general. La excelencia de nuestras ofertas educativas de debe a ser fundamentalmente principales referentes del sector de la GASTRONOMIA, la HOTELERIA y el TURISMO, lo que nos permite acrecentar a nuestros alumnos la posibilidad de lograr una pronta inserción laboral

PRE-INSCRIPCION ONLINE

Les informamos que la pre-inscripción online y solicitud de vacante para el ciclo lectivo 2020 de nuestros cursos, se llevará a cabo a partir del 09 de Diciembre, a través de la plataforma de «Preinscripción en línea» del Ministerio de Educación, accediendo a este link: https://inscripciones.buenosaires.gob.ar/ Luego es condición fundamental asistir a nuestro CFP 12, […]

Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos

La Agencia Gubernamental de Control ofrece el Nivel básico del curso de Manipulación Higiénica de Alimentos. El objetivo del mismo es instruir a los manipuladores, sobre buenas prácticas higiénicas y sobre la prevención del desarrollo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) para, de esta forma, lograr que los establecimientos que comercializan alimentos, en la Ciudad […]

2º Jornada Gastronómica

EVENTO GRATUITO Y ABIERTO A LA COMUNIDAD 2º JORNADA GASTRONÓMICA DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES Cuándo? 29 de junio de 10 a 17:30 hs. Dónde? Av. Belgrano 2584 1º piso CABA. Jornada declarada como actividad de interés educativo por parte del Ministerio de Educación del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. El […]